Lista 12 potraw wigilijnych i ich symbolika to tematy bardzo popularne w sieci w okresie przygotowań do Bożego Narodzenia 2021. Jakie dania powinny znaleźć się na wigilijnym stole? Jaka jest symbolika każdego z nich? Poniżej można znaleźć listę 12 tradycyjnych potraw na Wigilię. Ta łuskana na pewno ułatwia przygotowanie kutii, ziarno ze skórką wymaga wcześniejszej obórki. Pszenicę ze skórką trzeba przede wszystkim namoczyć przez okres 12 godzin w zimnej wodzie. Po tym zabiegu możemy przystąpić do obierania. Namoczone ziarna przekładamy np. do woreczka strunowego, kładziemy na blacie i uderzamy wałkiem * makowiec zupa grzybowa barszcz z uszkami potrawy wigilijne kompot z suszonych owoców pierogi pokaże wam potrawy wigilijne karp smażony sernik śledzie W tym artykule zamieszczamy listę potraw wigilijnych, które są uznawane za tradycyjne - znajdziecie tu więcej niż 12 pozycji. Nasza lista jest dłuższa, ponieważ wigilijne dania różnią Ile jest potraw wigilijnych w Polsce? Za tradycyjną liczbę potraw uważa się 12, jednak ostatecznie na stole stawia się tyle dań, aby zaspokoić potrzeby gości. W nowoczesnych domach pojawia się np. 7 czy 9 pełnowartościowych dań oraz szereg dodatków, które również liczone są do pełnej puli. Vay Nhanh Fast Money. Specjalnie dla pielęgnujących tradycję prezentujemy listę 12 potraw wigilijnych, których według tradycji nie może zabraknąć na tej szczególnej wieczerzy opublikowany: | wyświetlono: 263053 Święta Bożego Narodzenia to jedne z najpiękniejszych świąt chrześcijańskich. W Polsce ten radosny okres kojarzony jest z obyczajem podawania 12 tradycyjnych potraw wigilijnych. Oprócz wieczerzy nie powinno zabraknąć: łamania się opłatkiem, strojenia choinki, składania życzeń, śpiewania kolęd, obdarowywania się prezentami. Jednak największą wagę przywiązuje się do rodzinnego spotkania przy świątecznym stole. Nie ma co się oszukiwać, święta kojarzą się z wielkim obżarstwem. W końcu tylko raz w roku czeka na nas 12 tradycyjnych potraw wigilijnych! Dawniej bożonarodzeniowe potrawy były zróżnicowane, każdy region w Polsce miał swój zestaw. W tradycyjnych domostwach jest tak do dziś, u innych dania wigilijne ewoluowały na przestrzeni lat. Jednak obowiązywała jedna prosta zasada: potrawy powinno się sporządzać ze wszystkiego, co rodzi się w polu, lesie i na łące. Dlaczego jest aż 12 tradycyjnych potraw wigilijnych? Ponieważ na Ostatniej Wieczerzy było właśnie tylu apostołów. Świątecznych potraw jest co niemiara, przepisy co roku są coraz to bardziej udoskonalane. Jednak ja jestem miłośnikiem tych prostych, tradycyjnych potraw. Na pewno wielu z Was nie stosuje się do zwyczaju 12 tradycyjnych potraw wigilijnych, jednak warto wiedzieć, że są one dobrą przepowiednią! A oto nasze propozycje na 12 tradycyjnych potraw wigilijnych i pełne menu wigilijne 1. Zupa grzybowa 2. Barszcz z uszkami 3. Karp, na różne sposoby: - karp smażony - karp po żydowsku - karp pieczony - karp w galarecie - zupa rybna z karpia 4. Kapusta z grzybami lub kapusta z grochem 5. Pierogi z kapustą i grzybami 6. Ryba po grecku 7. Śledzie, na różne sposoby: - sałatka śledziowa - śledzie pod pierzynką - śledzie w śmietanie 8. Makowiec 9. Kluski z makiem 10. Kutia lub makiełki 11. Sernik 12. Kompot z suszu Wesołych Świąt i smacznego! Sprawdź też nasz przepis na bigos! 36 odp. Strona 2 z 2 Odsłon wątku: 8306 Zarejestrowany: 17-01-2010 19:30. Posty: 3823 IP: Poziom: Niemowlak 12 listopada 2010 21:44 | ID: 327163 Jakie Potrawy Wigilijne królują w Waszych Domach na Stole Wigilijnym... Czy jest to 12 potraw czy nie koniecznie... 21 oliwka Poziom: Dzierlatka Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 14 listopada 2010 00:26 | ID: 327605 U nas czasmi też bywały ziemniaczki... 22 Kamila2010 Poziom: Niemowlak Zarejestrowany: 14-06-2010 23:25. Posty: 10745 14 listopada 2010 00:34 | ID: 327607 U nas w domu nigdy ziemniaków nie było,ale u teściowej na wigilii i owszem. 14 listopada 2010 13:22 | ID: 327781 opłatek wigilijny jest potrawą???? od kiedy???? u mojej mamy różnie bywa z tymi potrawami, ale zawsze jest zupa grzybowa, pierogi z kapustą i grzybami, kluski z makiem, ryba smażona. reszta zależy od tego na ile osób jest kolacja i kto co je. my w tym roku chcemy sami zrobić sobie wigilę i w planach na kolację mamy: barszcz z uszkami pierogi z kapustą i grzybami kluski z makiem karp smażony paluszki rybne dla Antosi dorsz w galarecie kompot z suszu śledzie w śmietanie lub oleju. a jak wyjdzie - zobaczymy 24 grudnia. 24 madalenadelamur Poziom: Starszak Zarejestrowany: 22-02-2010 11:02. Posty: 3921 14 listopada 2010 13:32 | ID: 327789 czerwony z kapustą i grzybami grzybowy po grecku lubimy Karpia bedzie Okoń z suszonyc owoców Warzywna I to najważniejsze OPŁATEK Wigilijny,ale nie wiem czy zalicza się do Wigilijnych potraw ;) 25 madalenadelamur Poziom: Starszak Zarejestrowany: 22-02-2010 11:02. Posty: 3921 14 listopada 2010 13:34 | ID: 327792 Już nasza Mama zadba o to by było 12 potraw ;) W ubiegłym roku pracowałam i nie miałam czasu by zrobić pierogi czy uszka Mama we wszystkim pomogła ;) 14 listopada 2010 19:27 | ID: 327965 "Na Wigilijnym stole jak glosi tradycja jest 12 potraw. Ale kolacji Wigilijnej nie byłoby, gdyby nie najważniejsza "potrawa" - wypiekany z białej mąki i wody bez dodatku drożdży opłatek, którym dzielą się wszyscy zgromadzeni przy stole wigilijnym, składając sobie życzenia. Cienki biały płatek chlebowy ..." 27 alanml Poziom: Starszak Zarejestrowany: 27-10-2009 17:11. Posty: 30511 14 listopada 2010 21:01 | ID: 328045 25 listopada 2010 12:39 | ID: 336397 Mama Tymka napisał 2010-11-13 10:56:38U nas nie wiem czy 12 ale są: - barszczyk - uszka - zupa grzybowa - kapusta z grzybami - karp i jeszcze jakaś inna ryba - śledzie - chlebuś - kompot z suszu - kluski ze śliwkamiKlusek nie będzie ale za to będzie ryba po grecku i tatar z łososia wędzonego. Czyli mam już 10 potraw. I kombinuję co jeszcze zrobić żeby było 12 :)))) 25 listopada 2010 15:32 | ID: 336554 Mama Tymka napisał 2010-11-25 12:39:35Mama Tymka napisał 2010-11-13 10:56:38U nas nie wiem czy 12 ale są: - barszczyk - uszka - zupa grzybowa - kapusta z grzybami - karp i jeszcze jakaś inna ryba - śledzie - chlebuś - kompot z suszu - kluski ze śliwkamiKlusek nie będzie ale za to będzie ryba po grecku i tatar z łososia wędzonego. Czyli mam już 10 potraw. I kombinuję co jeszcze zrobić żeby było 12 :))))a pierogi z kapuchą i grzybami???? u moich dziadków na wigilijnym stole była zawsze resztka obiadowej gziki i kilka gotowanych ziemniaków. 30 sysia12 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 10-05-2010 14:32. Posty: 4439 25 listopada 2010 17:53 | ID: 336645 Mama Tymka napisał 2010-11-25 12:39:35Mama Tymka napisał 2010-11-13 10:56:38U nas nie wiem czy 12 ale są: - barszczyk - uszka - zupa grzybowa - kapusta z grzybami - karp i jeszcze jakaś inna ryba - śledzie - chlebuś - kompot z suszu - kluski ze śliwkamiKlusek nie będzie ale za to będzie ryba po grecku i tatar z łososia wędzonego. Czyli mam już 10 potraw. I kombinuję co jeszcze zrobić żeby było 12 :)))) jak sie robi tatar z łososia wędzonego? 25 listopada 2010 18:27 | ID: 336672 Przede wszystkim tatara z łososia robi się z surowego, a nie wędzonego! Inaczej to nie jest tatar. To tak jakby tatar z polędwicy wołowej robić z mięsa ugotowanego. Jak tatar to tylko z surowej ryby! ...tak jak z wołowinki - możesz dodać kapary, ale niekoniecznie... sysia12 napisał 2010-11-25 17:53:16Mama Tymka napisał 2010-11-25 12:39:35Mama Tymka napisał 2010-11-13 10:56:38U nas nie wiem czy 12 ale są: - barszczyk - uszka - zupa grzybowa - kapusta z grzybami - karp i jeszcze jakaś inna ryba - śledzie - chlebuś - kompot z suszu - kluski ze śliwkamiKlusek nie będzie ale za to będzie ryba po grecku i tatar z łososia wędzonego. Czyli mam już 10 potraw. I kombinuję co jeszcze zrobić żeby było 12 :)))) jak sie robi tatar z łososia wędzonego? 32 oliwka Poziom: Dzierlatka Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 10 grudnia 2010 10:20 | ID: 349616 Przed przystąpieniem do przygotowania wigilijnych potraw warto przeczytać ten artykuł... 10 grudnia 2010 10:27 | ID: 349633 gochna napisał 2010-11-25 15:32:19Mama Tymka napisał 2010-11-25 12:39:35a pierogi z kapuchą i grzybami???? A po co mi pierogi jak mam uszka z kapustą i grzybami? 10 grudnia 2010 10:30 | ID: 349639 Krystyna83 napisał 2010-11-25 18:27:45Przede wszystkim tatara z łososia robi się z surowego, a nie wędzonego! Inaczej to nie jest tatar. To tak jakby tatar z polędwicy wołowej robić z mięsa ugotowanego. Jak tatar to tylko z surowej ryby! ...tak jak z wołowinki - możesz dodać kapary, ale niekoniecznie... sysia12 napisał 2010-11-25 17:53:16Mama Tymka napisał 2010-11-25 12:39:35Mama Tymka napisał 2010-11-13 10:56:38U nas nie wiem czy 12 ale są: - barszczyk - uszka - zupa grzybowa - kapusta z grzybami - karp i jeszcze jakaś inna ryba - śledzie - chlebuś - kompot z suszu - kluski ze śliwkamiKlusek nie będzie ale za to będzie ryba po grecku i tatar z łososia wędzonego. Czyli mam już 10 potraw. I kombinuję co jeszcze zrobić żeby było 12 :)))) jak sie robi tatar z łososia wędzonego?Mój "tatar" będzie z surowego ale wędzonego - tak jak się podaje w knajpach. Kupiłam kostkę takiego łososia - wezmę go obiorę ze skóry i drobno pokroję lub zmiksuję. Do tego będzie cebulka, oliwki czarne i zielone, kapary i oliwa. Wułala. 35 oliwka Poziom: Dzierlatka Zarejestrowany: 19-04-2008 00:57. Posty: 161880 10 grudnia 2010 10:34 | ID: 349645 Mama Tymka napisał 2010-12-10 10:27:28A po co mi pierogi jak mam uszka z kapustą i grzybami?Kasiu ja uszka gotowe kupuję do czerwonego barszczyku lub rosołku grzybowego a oddzielnie gotuję pierożki tylko z grzybami - nigdy z kapustą i grzybami - to u nas już taka tradycja... 10 grudnia 2010 10:52 | ID: 349676 oliwka napisał 2010-12-10 10:34:50Mama Tymka napisał 2010-12-10 10:27:28A po co mi pierogi jak mam uszka z kapustą i grzybami?Kasiu ja uszka gotowe kupuję do czerwonego barszczyku lub rosołku grzybowego a oddzielnie gotuję pierożki tylko z grzybami - nigdy z kapustą i grzybami - to u nas już taka tradycja... W życiu bym nie kupiła - na święta tylko i wyłacznie robione samodzielnie. Zresztą kilkakrotnie jadłam kupne i nie umywają się do robionych. U teściów są pierogi ale oni nie mają barszczu z uszkami. Ja tam nie zamierzam się dublować z daniami. Moje uszka są prawie takie same jak pierogi tylko, że proporcje w farszu inne. Daję więcej grzybów niż kapusty (teściowa odwrotnie). No i jak zlepię pierogi to je zawijam w uszka. Robię tego smakowitego cusia z kilograma mąki - 50 sztuk wychodzi. Dla trzech osób to wystarczająca ilość :)))) Wigilia zbliża się wielkimi krokami- naszły mnie takie przemyślenia - czy na waszych stołach zawsze gości 12 potraw? W mojej rodzinie nie trzymamy się jakoś rygorystycznie tej tradycji, z prostej przyczyny- nie przepadamy za niektórymi tradycyjnymi potrawami, jak np kutia czy kompot z suszu. A jak jest u Was? Lubicie takie potrawy? Co u Was musi się pojawić na wigilijnym stole? nie, u mnie tez nie ma 12stu potraw z racji tego ze tez nie lubimy kilku potraw typu kutia itp. na stole mamy to co lubimy i to co bedziemy jesc. U mnie też nigdy nie ma 12 potraw, po co robić coś tylko ze względu na tradycję? U mnie też nie ma 12-stu, bo kto by to zjadł? Do wigilii zasiadam zawsze tylko z mamą i tatą i nie jesteśmy w stanie zjeść wszystkiego, co jest na stole. U nas jest 12, ale nie tylko tych tradycyjnych, tych co nie lubimy zamieniliśmy na coś innego Jest 11 potraw bez kuti kompot z suszu,karp smazony, ryba z warzywani, pierogi, barszcz z uszkami, barszcz grzybowy, kapusta z fasola, sledzie,chleb, karp w galarecie, no i krokiety z kapusta i grzybami wszystko lubimy wiec robimy U mnie jest zawsze duzo osob 8 rodzenstwa razy dwa( z zonami i mezami) 4 dzieciaczkow,rodzice i 2 babcie jest dla kogo szykowac Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 2012-12-14 13:25 przez misiek18203. Do niedawna nie wiedziałam, czym jest kutia, a już tym bardziej nie wiem, co to kompot z suszu... -_- to chyba te akurat nie są takie tradycyjne ;p u mnie jest na wigilijnym stole : 1. ryba smażona 2. ryba w galarecie 3. śledzie jakieś 2 rodzaje 4. pierogi z kapustą i grzybami 5. krokiety 6. barszcz ( czasem z uszkami czasem bez ) 7. makowiec, piernik, snikers i inne ( tylko własne wypieki ) 8. mleko z miodem 9. bigosik postny ( bez mięsa ) 10. zupa z borowików 11. czasem kutia ( ale w tym roku nie będzie ) 12. sałatka jarzynowa 13. kompot z suszu 14. do tego sama piekę chleb z ziołami i zwykły i inne drobnostki jak owoce słodycze do dekoracji Nie chodzi o to, żeby było 12 potraw, lecz parzysta liczba. Jest taki wątek Dla każdego te 12 potraw to co innego. Np nigdy nie robiono u mnie kutii (bleee) czy mleka z miodem (wtf?! na Wigilię?! po tych śledziach, kapuście i grzybach pijecie mleko z miodem?! I nie macie dwudniowej sraczki? łeeeeee!). U nas jest tyle, ile jest, nikt tego nie liczy. Rika, kompot z suszu, czyli ze śliwek suszonych. Nie chciałabyś go pić Ja np zamiast karpia jem schab ze śliwkami albo bigos. Ja nawet nie wiem co to są za mnie nie ma tyle potraw,bo po co ma jedzenie się marnować. Zawsze robimy pierogi z grzybami,na słodko albo ruskie. Zupa ryba do drugiego dania i wsio. A potem słodkości. Cytatmadziutex Jest taki wątek Dla każdego te 12 potraw to co innego. Np nigdy nie robiono u mnie kutii (bleee) czy mleka z miodem (wtf?! na Wigilię?! po tych śledziach, kapuście i grzybach pijecie mleko z miodem?! I nie macie dwudniowej sraczki? łeeeeee!). U nas jest tyle, ile jest, nikt tego nie liczy. Rika, kompot z suszu, czyli ze śliwek suszonych. Nie chciałabyś go pić Ja np zamiast karpia jem schab ze śliwkami albo bigos. Mleko z miodem jest pyszne,ale ja to piję jak jest miód w domu i wtedy kiedy mam słyszę aby to podawało się na Wigilię. Zresztą to jest za ciężkie na takie święto ;P Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 2012-12-14 13:36 przez fajneubrania. ooo moja mama jakby mogła to i z 20 by przyrządziła. Pierniki już z tydzień temu upiekła hehe potraw mamy zawsze 12 albo i czasem więcej jak mój tata nie zdąży jej na czas powstrzymać ale urok tego jest taki że potem je wyjadamy prawie do lutego;/marząc o czymś nowym. Ale taka to już moja mama jest i nikt nie możę jej przetłumaczyć że gdyby zrobiła mniej to nic by się nie stało Cytatmadziutex Jest taki wątek Dla każdego te 12 potraw to co innego. Np nigdy nie robiono u mnie kutii (bleee) czy mleka z miodem (wtf?! na Wigilię?! po tych śledziach, kapuście i grzybach pijecie mleko z miodem?! I nie macie dwudniowej sraczki? łeeeeee!). U nas jest tyle, ile jest, nikt tego nie liczy. Rika, kompot z suszu, czyli ze śliwek suszonych. Nie chciałabyś go pić Ja np zamiast karpia jem schab ze śliwkami albo bigos. no no dokładnie, takie mieszanki nie wzkazane CytatGOLDEN_ROSE ooo moja mama jakby mogła to i z 20 by przyrządziła. Pierniki już z tydzień temu upiekła hehe potraw mamy zawsze 12 albo i czasem więcej jak mój tata nie zdąży jej na czas powstrzymać ale urok tego jest taki że potem je wyjadamy prawie do lutego;/marząc o czymś nowym. Ale taka to już moja mama jest i nikt nie możę jej przetłumaczyć że gdyby zrobiła mniej to nic by się nie stało No niestety niektórzy tacy są. I nie rozumiem zwyczaju pieczenia pierników znacznie wcześniej niż są święta czy to nie jest lepsze świeże??Ja tam wolę świeże niż stare z miesiąca czy tygodnia ciastka. Ja mam dość liczną rodzine i do wigilijnego stołu siadamy przeważnie w 13-14 osób na stole przeważnie goszczą (raczej nie przestrzegamy tradycji 12 potraw co roku menu jest troszke inne ) z uszkami + jakaś inna rybka np. pstrąg jarzynowa, z uszkami tortellini + jeszcze jakaś szarlotka, makowiec, sernik (te są zawsze) + jeszcze jakieś lub herbata Nic więcej mi do głowy nie przychodzi i tak po świętach jesteśmy wszyscy 2 razy ciężsi więc nie wiem jak można mieć 12 potraw Przykro nam, ale tylko zarejestrowane osoby mogą pisać na tym forum. 13:43 zanonimizowany118392115 Senator Czy będziecie mieć tradycyjnie 12 potraw na wigilijnym stole?Hej!Zachowujecie ducha tradycji świat i będziecie mieć te 12 potraw w Wieczór Wigilijny? I w tym tradycyjny karp? U mnie zazwyczaj wychodzi tak, że potraw jest max do 8 a w karpia nikt nie chce się bawić, więc kupuje się łososia :) i zero alkoholu w ten magiczny wieczór. post wyedytowany przez zanonimizowany1183921 2017-12-22 13:55:16 13:45 tak, może nawet więcej niż 12 jeżeli wliczyć np. chrzan i ciasta. 15:01 odpowiedz1 odpowiedź Malaga114 ma laga niektórzy liczą też chleb/herbatę jako potrawę, więc pewnie będziesz miał w tym wątku ancymonów co walną nawet 15 w odpowiedzi :)Inna sprawa czy karp i inne odmiany smażonej ryby liczysz jako jedną potrawę czy kilka, bo jeśli osobno to u teścia będą 3-4 smażone ryby z obowiązkowym karpiem na czele :) +tradycyjna zupa śledziowa, kluski z makiem, groch z kapustą, śledź w oleju i inne rzeczy, których nie jestem w stanie wymienić, bo menu nie dostałem :P 15:07 odpowiedzzanonimizowany12255310 Generał Mieszkając w Polsce u rodziny nie było nigdy 12, więc teraz tym bardziej. Chociaż jak sąsiedzi przyjdą to może koło 10 się zakręci. Potem jakaś flaszeczka. 15:08 Raczej u nas nikt na to nigdy nie patrzył. Na karpia w sumie tez. Na lubię ryb. post wyedytowany przez ProTyp 2017-12-22 15:08:22 15:12 U mnie będą może trzy albo cztery dania i to w zupełności wystarczy dla czterech osób na te 2-3 dni. 15:15 odpowiedz5 odpowiedzi jarekao138 PAX Będzie 12 potraw. Karp też będzie chociaż nie przepadam. 15:15 Mnie z potraw wigilijnych od zawsze interesują jedynie karp i barszcz z uszkami. Więcej mi nie trzeba. 15:18😐 U mnie nikt nigdy nie bawił się w liczenie. Na oko jest zawsze coś koło 8 ale ja i tak jem tylko 3. 15:19 Hm, pomyslmy....1. Kapusta z grochem - mniam2. Karp smażony - zjem ale bez szału, ryba jak ryba. wole dorsza albo rekina3. Karp w galarecie - nie jest zawsze i u nie każdej "części" rodziny - ja kompletnie nie Pierożki z kapustą i grzybami - uwielbiam5. Śledzie - rybę lubię tylko smażoną więc tego też nie tyle. Nie wiem czy doliczać ciasta (raczej tylko makowiec i czasem jest sernik) albo kompot z suszonych śliwek. BARDZO rzadko jest kutia. Dobre to ale słodkie w drogą i tak czekam na bigos w pierwszy dzień świąt. 15:52 Raczej nie. Nikt tyle u mnie nie zeżre. 15:57😁 Nigdy nie mieliśmy 12 potraw i w tym roku też nie będzie. Karpika też nie bo nikt nie lubi ;) Te ości i dłubanie, wyciąganie co chwilę wszystkich wkurza ;) ogólnie to więcej niż pierogi i uszka z barszczem to mi nie potrzeba :D 16:07😊 U mnie co roku są te same pyszne potrawy:- barszcz z uszkami- zupa grzybowa- kapusta z grochem- pierogi z suszonymi śliwkami- rybki, różnie czasem zwykłe z ziemniakami, czasem mama coś pofantazjuje i jakiegoś łososia zapiecze albo rybę po grecku przyrządzi - ciasto 19:34 Nie wiem ile bedzie, ale karp byc musi. 00:57 Kiedyś było 12, ale spotykało się ponad 30 osób. Teraz najbliższa rodzina tylko, pełno małych dzieci, schorowani rodzice, więc nikt nie ma czasu na sporządzanie tylu potraw. 10:51 odpowiedz1 odpowiedź zanonimizowany146624131 Legend Gaming-Man - masz u mnie plusa za podejście do świąt i tematy świąteczne ;) post wyedytowany przez zanonimizowany146624 2017-12-23 10:52:35 14:39 odpowiedzŁyczek204 The Chosen One Nigdy nie miałem 12 potraw na stole :) 16:22 Taka ciekawostka z encyklopedii staropolskiej:Wilia, wigilia, doba przed świętem (oktawa zaś tydzień po nim). Najznaczniejsze wilie czuwaniem w noc a postem w dzień odprawiane były przed Bożym Narodzeniem, Rezurekcją i jako Sobótka (wilia przed świętym Janem Chrzcicielem). Na wilię (przed Godami) zasiadano do stołu, gdy się gwiazdy pokazały, poszcząc cały dzień; potrawy były obrzędowe, należała do nich i kucja, kutia, z ziarnami zboża, makiem i miodem, ryby, wieprzak, kluski; 7 dań było na willi chłopskiej, 9 na szlacheckiej, 11 na pańskiej; z każdego należało choć kosztować, żeby w ciągu roku nie pozbawić się równej liczby przyjemności; jadano na sianie pod obrazem, a snopy zboża stały po kątach izby; z nich kręcono powrósła na drzewa owocowe (dla obfitości zbioru); 23:59 W młodości miewałem, teraz już się nikomu nie chce tyle jeść i robić xP Chociaż też zależy co kto ma za potrawę - jeśli liczyć ciasta jako "potrawę" to i teraz się zbierze xP 12 potraw wigilijnych LISTA. Co jeszcze na wigilijny stół? Jakie potrawy bezmięsne na wigilię. Dokładnie 12 świątecznych dań powinno gościć na każdym stole 24 grudnia. Dlatego, żeby przygotować aż tyle wigilijnych dań gospodynie przygotowują się kilka dni. Pierogi, barszcz i karp to podstawowe potrawy serwowane 24 grudnia, co jeszcze można położyć na wigilijnym stole? Oto lista 12 potraw wigilijnych. wigilijne LISTA potraw bez mięsaOczywiście tradycja mówi, że wszystkie potrawy serwowane 24 grudnia powinny być bez mięsa. A to oznacza, że na wigilii rządzi ryba. pierogi z grzybami zupa grzybowa karp w galarecie karp smażony barszcz czerwony z uszkami kapusta z grochem fasolka po bretoński ryba po grecku sałatka z burakami, ziemniakami i śledziem zupa śledziowa paszteciki lub krokiety z kapustą i grzybami Przepis na ciasto na pierogi Magdy GesslerPrzygotowanie ciasta na pierogi: Mąkę przesiewamy na stolnicę przez sito o drobnych oczkach. Robimy w niej dołek i dodajemy sól. Dolewamy trochę ciepłej wody i mieszamy z mąką. Następnie zagniatamy ciasto szybkimi ruchami, stopniowo dolewając powinno mieć plastyczną konsystencję i nie powinno się lepić do rąk. Gdy osiągniemy już ten efekt, dzielimy ciasto na cztery części i po kolei rozwałkowujemy je na placki o grubości około 5 milimetrów. Następnie przy użyciu odwróconej do góry dnem szklanki wykrawamy z ciasta koła, nakładamy na nie przygotowane wcześniej nadzienie i palcami formujemy pierogi. Oczywiście nie musimy koniecznie wycinać z ciasta kół, mogą to być kwadraty, trójkąty czy co tam nam przyjdzie do głowy. Jeśli ciasto i nadzienie są dobre, to pierogi o najdziwniejszym nawet kształcie będą smakować też zaszaleć i przygotować coś zupełnie innego, nowoczesnego, coś, czego wcześniej nie było na wigilijnym stole. Potrawy wigilijne regionalneCo znajdzie się na stole wigilijnym zależy od nas oraz od regionu, z jakiego pochodzimy. Zwyczajowo na wigilijnym stole powinny znaleźć się wszystkie płody ziemi - a dokładniej: coś sadu, coś z wody, coś z pola, coś z wigilijne. Potrawy wigilijne na słodkomakiełki sernik makowiec kompot z suszonych owoców pierniki kutia Barszcz wigilijny Magdy Gessler: KROK PO KROKUGotowanie barszczu wigilijnego powinno rozpocząć się już 23 grudnia. Jeśli barszcz wigilijny przygotowujemy z 3 kg buraków to połowę z nich, w łupinach pieczemy w piekarniku a drugą połowę kroimy lub trzemy na tarce w plastry. Dodajemy korzeń selera podzielonego na ćwiartki, 2 cebule upieczone w łupinach i pokrojone w ćwiartki, 2 korzenie pietruszki i sporo świeżego kopru (takiego, który używamy do kiszenia ogórków). Całość zalewamy wodą, której powinno być tyle, żeby zakrywała warzywa, ani więcej, ani PRZEPIS - KLIKNIJ TUTAJPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera

12 potraw wigilijnych forum